Bienvenue sur Vegucation – la cuisine soutenable et végétarienne!

Vegucation signifie cuisine végétarienne et enseignement professionnel. Il s’agit d’un projet multilatéral coordonné par un consortium d’écoles et d’organisations Non Gouvernementales accordé par le Programme pour l’éducation et la formation tout au long de la vie de l’Union Européenne.

L’objectif principal du consortium est de développer et piloter une formation professionnelle végétarienne de haut niveau pour une formation professionnelle initiale et continue en gastronomie. Au moyen de Vegucation, un programme sur la cuisine végétarienne et des matériels didactiques ainsi que des éléments TIC seront fournis en différentes versions linguistiques.

Apprenez à cuisiner une nourriture végétarienne, soutenable et délicieuse – avec Vegucation!